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Galia Clos Santuy 2017

Tinto
Vinos de la Tierra de Castilla y León
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Descripción

Clos Santuy es un vino que proviene de una parcela de 1,12 ha. en Piquera de San Esteban (Soria). La parcela, de pie franco en vaso tradicional, está a 968 m. de altitud, en una antigua terraza grávelo-arenoso sobre arenisca. Con el paso del tiempo, las antiguas generaciones de labradores crearon un muro alrededor de la parcela para separarla del resto, lo que forma el CLOS SANTUY. La proximidad de la roca arenisca da una mayor profundidad y verticalidad al vino que necesita una crianza precisa y más larga que el resto, dando una gran capacidad a envejecer en botellas.

  • Tipo de vino: Crianza de 22 meses en barricas de robles francés.
  • Variedad o variedades: 86% Tinto fino y 14% Albillo.
  • Grado alcohólico: 14,5º.
  • Embotellado el 9 de septiembre de 2019 un total de 799 botellas.

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