Los vinos de Madrid, una nueva voz con acento castizo

Madrid está viviendo una auténtica revolución vinícola. Como señala el artículo de Comer Beber Dormir —“La cara B y más castiza de los vinos de Madrid alcanza voz propia”— las bodegas madrileñas están demostrando que la grandeza de sus vinos no se mide solo en metros de altitud, sino en pasión, autenticidad y cercanía al consumidor. Proyectos honestos, modernos y profundamente ligados a la tierra están situando a la Denominación de Origen Vinos de Madrid en el mapa nacional e internacional, conquistando paladares con su diversidad y carácter propio.

Entre estos proyectos con identidad el artículo destaca El Regajal. Podemos decir, tal y como indica el artículo mencionado, que fruto de años de dedicación, innovación y respeto al entorno en nuestra finca en Aranjuez, reserva natural de mariposas, se logra en nuestros vinos el equilibrio entre naturaleza y técnica determinante en los nuevos vinos de Madrid.

Bajo la dirección enológica de Jérôme Bougnaud, elaboramos vinos como Las Retamas y El Regajal Selección Especial, mencionados por Comer Beber y Dormir, que unen la estructura y refinamiento del estilo bordelés con la expresión viva y elegante de nuestro terruño madrileño. El resultado son vinos con alma, cosmopolitas y auténticos, que consolidan a El Regajal como una apuesta segura dentro de la nueva generación de grandes vinos madrileños.

Gracias por ayudar y fomentar la cultura de unos vinos más que revolucionarios.