Crianza con 21 meses de barrica francesa, elaborado exclusivamente de uvas de dos parcelas reseñables. La primera fue plantada en 1920 junto a Vega Sicilia, en Valladolid de variedad tempranillo y albillo, y la segunda, en Burgos cuya orientación noroeste favorecer la lenta y fresca maduración.

Es un vino que transmite los minerales calizos de los viñedos de rivera del Duero.

Le Dean expresa la mineralizad caliza de los viejos viñedos del rio Duero.

• Variedades: 99% tempranillo y 1% Albillo.
• Crianza de 21 meses en barricas de roble francés
• Grado alcohólico: 15º
• Embotellado el 7 de septiembre de 2020 un total de 1.126 botellas.